Un evento pensato nei minimi particolari quello organizzato dal team del Laghetto Living diretto dalla event planner Tiziana Lippa. Già da un mese sold out per la cena, la notte più lunga dell’anno vedrà esibirsi ben tre artisti sul palco della splendida location di Sperlonga. Ma prima di entrare nei particolari dei nomi in cartellone una citazione va fatta al suggestivo menù pensato dagli chef Mario e Massimo Cozzolino. Protagonista indiscusso il pesce e l’originalità con la quale viene preparato. Gamberi di Mazara, Polpo, Astice, frutti di mare, Orata, si incontrato distintamente con una maionese di crostacei, crumble ai sette cereali, quenelle alla mela verde, consistenze di rucola e radicchio, lamelle di mandorla e vellutata di zafferano. Il sorbetto al cedro e gli spicchi di pera al fragolino di DuchessaLia danno lo sprint finale del brindisi e subito dopo cotechino e lenticchie anticipano la degustazione del pluripremiato panettone del maestro Ferdinando Tammetta. La presenza dei dolci del maestro consolida la volontà della signora Lippa di prediligere prodotti ed eccellenze del territorio. Come è oramai noto durante il capodanno una parte importante della festa la fanno gli artisti in programma. In questo senso il Laghetto Living si è proprio superato mettendo insieme, per la prima volta, la popolarissima band dei SO 70s, capitanati da una delle migliori voci della nostra costa, ovvero Valentina La Rocca, con Marco Viccaro “Bucalone” (one man band) già vincitore di Sanremo rock 2019, considerato una vera e propria forza della natura che mixa attraverso chitarra e voce i migliori brani della storia della musica italiana e non, creando un treno sonoro ad alta concentrazione di divertimento, e il dj Angelo Giliberti, “Direttore d’orchestra” dello spettacolo sonoro, già resident di Valle Corsari e Bazzano Beach è sicuramente, vista la sua pluriennale esperienza, uno dei dj più preparati della night life pontina. Ingredienti culinari e artistici di grande qualità, per un vero e proprio show che prevede la possibilità di entrata dopo la mezzanotte dove ci sarà la possibilità di degustare i drink accuratamente preparati dallo staff del SoleLuna di Fondi del patron Vincenzo Cicalese.
Laghetto Living, s.s. Flacca Km 11.100. Info e prenotazioni: 0771548379
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