FORMIA – Ermanno Ruggieri, 46 anni di Itri, appassionato pizzaiolo con una specializzazione molto particolare: la pizza artistica. Ha già realizzato pizze per diversi personaggi: dalla cantante Giusy Ferreri, pizza che lui stesso ha consegnato a lei personalmente, a Minnie, agli chef Carlo Cracco e Antonino Cannavacciuolo o a qualsiasi altra persona a lui più o meno vicina. Il fiore all’occhiello, non solo per lui, ma anche per i suoi concittadini, sono sicuramente le pizze artistiche con soggetto religioso: il crocefisso, il volto di Cristo, la pizza realizzata nel 2015 e dedicata alla Maria SS.della Civita, Santa Patrona di Itri, omaggiandola in chiesa davanti a centinaia di fedeli. L’ultima creazione è di questi giorni ed è sempre a sfondo religioso: una pizza dedicata ai due santi patroni della città di Formia, Sant’Erasmo, festeggiato il 2 giugno, e San Giovanni che si festeggerà domani 24 giugno. L’intera città attende di vedere quest’ultima opera creata da un grande artista della pizza, probabilmente l’unico a dedicare una delle prelibatezze italiane a due santi patroni.
Tutte le realizzazioni di Ermanno Ruggieri sono visibili sul link
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