LIVORNO – Stefano Chiappa, meglio conosciuto col suo soprannome “Gagarin”, storico tortaio livornese, gestore insieme alla moglie Fiorella dal 1973 dell’omonimo negozio “Da Gagarin” in via del Cardinale, di fianco al Mercato delle Vettovaglie, se ne è andato nella giornata di oggi all’età di 77 anni. Merende, cene e spuntini, generazioni e generazioni di livornesi si sono nutriti dei suoi fantastici 5 & 5 e hanno affollato uno dei tortai più storici di Livorno.
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