A Formia ed Aprilia le migliori gelaterie del Lazio premiate da Gambero Rosso

LAZIO – La rivista Gambero Rosso ha anticipato le scelte per la lista della nuova Guida Gelaterie d’Italia 2024, che uscirà dal prossimo aprile. Nella guida saranno premiate le migliori gelaterie con i Tre Coni – corrispondenti alle “stelle” con cui vengono premiati i ristoranti d’eccellenza. Sono state selezionate 70 gelaterie in tutta la penisola, con un aumento di 8 tra le premiate con il punteggio pieno.

Spicca la Lombardia con il maggior numero di esercizi premiati (14), soprattutto nella zona di Milano e provincia. Seguono Piemonte (10), Emilia-Romagna (9) e Lazio (8) con due nuove premiate. Ecco, dunque, la lista del Lazio di Gambero Rosso:

Tonka ad Aprilia

Gretel Factory a Formia

Greed Avidi di Gelato a Frascati

Fatamorgana a Roma

Fiordiluna di Eugenio Morrone a Roma

La Gourmandise a Roma

Otaleg! a Roma

Torcè a Roma

Il gelato, prodotto d’eccellenza artigianale italiano, sta vivendo un periodo florido, con un aumento dell’11% nel 2023 degli introiti che interessano questo settore. Un trend positivo riportato anche dagli organizzatori del Gelato Day, che si terrà il prossimo 24 marzo. Come riportano i dati degli addetti ai lavori per l’organizzazione del festival Gelato Day, questo prodotto ha avuto un incremento del consumo non solo d’estate, ma anche durante tutto l’anno, col 13% in più. La filiera di questo settore può ben sperare – con un valore che ammonta già a 4 miliardi di euro, che offre lavoro a più di 100mila persone.

Le 8 novità a livello nazionale sono: Aria a Torino; I Gelati del Bondi a Firenze; Gelateria Quattrini a Falconara Marittima (An); Tonka ad Aprilia (Lt); Fiordiluna di Eugenio Morrone a Roma; Michel a Peschici (Fg); Gelato Cesare a Reggio Calabria; Santo Musumenci a Randazzo (Ct).

Il Gambero rosso ha assegnato 3 CONI, il massimo, alle seguenti gelaterie

PIEMONTE

Canelin ad Acqui Terme [AL]
Marco Serra Gelatiere a Carignano [TO]
Alberto Marchetti a Torino
Aria a Torino
Gelati d’Antan a Torino
La Tosca a Torino
Mara dei Boschi a Torino
Nivà a Torino
Ottimo! Buono non basta a Torino
Soban a Valenza [AL]

LIGURIA

Cremeria Spinola a Chiavari [GE]
Profumo a Genova

LOMBARDIA

La Pasqualina ad Almenno San Bartolomeo [BG]
Il Dolce Sogno a Busto Arsizio [VA]
Oasi American Bar a Fara Gera D’adda [BG]
Artico a Milano
Ciacco a Milano
Crema a Milano
Lo Gnomo Gelato a Milano
Pavé – Gelati & Granite a Milano
Terra Gelato a Milano
Chantilly a Moglia [MN]
L’Albero dei gelati a Monza
Sir Oliver a Novate Milanese (MI)
Pallini a Seregno [MB]
VeroLatte a Vigevano [PV]

VENETO

Gelateria Naturale Scaldaferro a Dolo [VE]
Golosi di Natura a Gazzo [PD]
Marisa a San Giorgio Delle Pertiche [PD]
Chocolat a Mestre [VE]
Dassie – Vero Gelato Artigiano a Treviso
Zeno Gelato e Cioccolato a Verona

FRIULI VENEZIA GIULIA

Timballo a Udine

EMILIA ROMAGNA

Cremeria Santo Stefano a Bologna
Cremeria Scirocco a Bologna
Stefino a Bologna
Magritte – Gelati al cubo a Fidenza [PR]
Bloom a Modena
Ciacco a Parma
Cremeria Capolinea a Reggio Emilia
Sanelli a Salsomaggiore Terme [PR]
Il Teatro del Gelato a Sant’agostino [FE]

TOSCANA

Gelateria della Passera a Firenze
I Gelati del Bondi a Firenze
Chiccheria a Grosseto
De’ Coltelli a Pisa
Gelateria Dondoli a San Gimignano [SI]

MARCHE

Gelateria Quattrini a Falconara Marittima [AN]
Paolo Brunelli a Senigallia [AN]

LAZIO

Tonka ad Aprilia
Gretel Factory a Formia [LT]
Greed Avidi di Gelato a Frascati [RM]
Fatamorgana a Roma
Fiordiluna di Eugenio Morrone a Roma
La Gourmandise a Roma
Otaleg! a Roma
Torcè a Roma

ABRUZZO

Gelaterie Duomo – Il Paradiso del Gelato a L’Aquila

CAMPANIA

Di Matteo a Torchiara [SA]
Cremeria Gabriele a Vico Equense [NA]

PUGLIA

Michel a Peschici
G&co a Tricase [LE]

BASILICATA

Emilio a Maratea [PZ]
Officine del gusto a Pignola [PZ]

CALABRIA

Gelato Cesare a Reggio Calabria

SICILIA

Cappadonia Gelati a Palermo
Siké Gelato a Milazzo [ME]
Santo Musumeci a Randazzo [CT]

SARDEGNA

I Fenu Gelateria e Pasticceria a Cagliari
Dolci Sfizi a Macomer [NU]