Panificio chiuso a Livorno: gravi carenze igieniche, trovati insetti e sporcizia*

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I Carabinieri NAS di Livorno hanno individuato gravi irregolarità in un panificio situato nel capoluogo livornese. Durante l’ispezione, gli operatori del NAS hanno riscontrato condizioni igieniche particolarmente critiche all’interno del laboratorio di produzione alimentare. Le problematiche rilevate includevano l’esfoliazione dell’intonaco del soffitto e delle pareti, la presenza di depositi di unto e sporco accumulato sugli impianti e le attrezzature, nonché la scoperta di insetti sparsi su diverse aree della pavimentazione.

Vista la gravità della situazione, i Carabinieri hanno immediatamente disposto la sospensione dell’attività del panificio fino alla risoluzione completa delle criticità riscontrate. Inoltre, è stata inflitta una sanzione amministrativa di 1.000 euro al titolare dell’esercizio.

Le operazioni di controllo proseguiranno su tutto il territorio provinciale, con l’obiettivo di garantire la massima sicurezza alimentare e il rispetto delle norme igienico-sanitarie da parte degli esercenti.e.


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